本文來(lái)源：山東省農業(yè)農村廳

關(guān)于印發(fā)2023年全省春季果園生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見(jiàn)的通知

魯農技作物二字〔2023〕2號

各市農業(yè)技術(shù)推廣（農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)、數字農業(yè)農村發(fā)展、農業(yè)農機技術(shù)推廣、農業(yè)綜合服務(wù)、農業(yè)農村事務(wù)服務(wù)、農業(yè)技術(shù)服務(wù)、農業(yè)技術(shù)推廣與種業(yè)）中心：

為搶抓農時(shí)，切實(shí)加強果園春季綜合管理，我中心制定了《2023年全省春季果園生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見(jiàn)》，現印發(fā)給你們，請結合生產(chǎn)實(shí)際，認真參照執行。

山東省農業(yè)技術(shù)推廣中心

2023年2月9日

2023年全省春季果園生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見(jiàn)

果業(yè)生產(chǎn)要按照“穩產(chǎn)量、提品質(zhì)、增效益、可持續”的原則，加大輕簡(jiǎn)高效關(guān)鍵核心技術(shù)的推廣應用力度，切實(shí)加強果園春季綜合管理，為保障市場(chǎng)供應、提高果農收入打好基礎。

一、修剪與清園

（一）適時(shí)修剪。休眠期修剪是調節樹(shù)勢、調控產(chǎn)能及調整優(yōu)化果園群體結構的重要手段，宜在萌芽前完成，其中葡萄、獼猴桃等須在樹(shù)液流動(dòng)前完成修剪。疏除擾亂樹(shù)形、影響透光和果園作業(yè)的強旺枝、密集枝、對生枝、細弱枝。樹(shù)勢偏旺樹(shù)修剪以“疏”為主，適當增加結果枝和花芽的保有數量；樹(shù)勢偏弱的適當多短截，減少結果枝和花芽的保有數量；郁閉的果園宜有計劃的進(jìn)行樹(shù)形改造，打開(kāi)光路和作業(yè)通道，每年疏除1～2個(gè)大枝，傷口涂抹愈合劑保護。

現代矮砧集約蘋(píng)果園，按照高紡錘等樹(shù)形進(jìn)行整形修剪，幼齡樹(shù)應做好扶優(yōu)扶壯中心干、促中干芽眼萌發(fā)、清除競爭枝和中干70cm以下側枝等工作，對粗度超過(guò)著(zhù)生部位中干粗度1／2～1／3的側枝“留橛”疏除；把一年生枝側枝拉枝開(kāi)角至110度左右；5年生以上樹(shù)，及時(shí)去除直徑超過(guò)2厘米的側枝，中干達到3.5米左右高度后，通過(guò)換頭（非落頭）來(lái)控制樹(shù)體高度，同時(shí)疏除中干上過(guò)密側枝，側枝長(cháng)度控制在40cm～90cm。

（二）及時(shí)清園。刮除枝干上的死皮、翹皮、粗皮和病斑等，連同修剪下來(lái)的枝條和枯枝落葉及病蟲(chóng)果等，及時(shí)清理出果園，進(jìn)行深埋或粉碎發(fā)酵等無(wú)害化處理。

二、果園施肥

（一）施足有機肥。有機肥具有為果樹(shù)生長(cháng)結果補充養分和改善果園土壤理化性狀的雙重作用，最佳施用時(shí)間是中晚熟品種采收后、落葉前的9月～10月份，在這段時(shí)間沒(méi)有來(lái)得及施有機肥的果園要在果樹(shù)萌芽前抓緊完成。施肥方法要和上年保持延續性，注意進(jìn)行集中施用和每年變換施肥位置。建議在樹(shù)冠垂直投影外緣開(kāi)溝或挖穴施入，溝（穴）的深度與根系的集中分布層相一致，一般在20cm～40cm之間，寬度（大小）可與施肥量相一致，肥多則寬肥少宜窄。有機肥可以選擇商品有機肥、生物菌肥，也可以選擇充分腐熟的糞肥、豆餅、作物秸稈和動(dòng)物糞便混合發(fā)酵的自制有機肥等。施肥后開(kāi)花前視土壤墑情及時(shí)澆透水一次。

（二）及時(shí)追肥。秋季沒(méi)有進(jìn)行土壤追肥的果園，此時(shí)應結合有機肥的施入進(jìn)行土壤追肥。追肥的種類(lèi)和數量依據樹(shù)類(lèi)、土壤基礎地力、樹(shù)齡和上年的產(chǎn)量情況等綜合確定。幼齡期果樹(shù)和樹(shù)勢偏弱的衰老期樹(shù)適當增加氮肥的比例，盛果期樹(shù)適當增加氮肥和鉀肥的比例，初果期樹(shù)要更講究氮、磷、鉀的平衡。建議施用養分全面、包含中微量元素的專(zhuān)用復合肥、復混肥、包膜緩釋肥、袋控緩釋肥等新型肥料。　

（三）噴干枝。樹(shù)液流動(dòng)之后、發(fā)芽之前，結合清園全園噴布3％～5％的尿素溶液，或2％～3％的尿素＋2％～3％的磷酸二氫鉀混合溶液2～3次，快速補充前期萌芽開(kāi)花所需養分，促進(jìn)花器官發(fā)育，增強樹(shù)體的抗凍能力。

（四）花前、花后補肥。有水肥一體化設施或條件具備的果園，在花前花后可各進(jìn)行一次追肥。花前以速效氮肥為主，滿(mǎn)足樹(shù)體開(kāi)花對養分的需求，提高花芽質(zhì)量和坐果率；花后以速效氮、磷肥為主，輔以適量鉀肥，以滿(mǎn)足幼果和新梢迅速生長(cháng)對養分的需求，減少生理落果。

三、花果管理

萌芽后開(kāi)花前根據花芽的質(zhì)量和數量可以進(jìn)行一次花前復剪；備好授粉昆蟲(chóng)　（蜜蜂、壁蜂）　、花粉與授粉器，疏花疏果工具或疏除藥劑、果實(shí)袋等，適時(shí)進(jìn)行疏花疏果和人工輔助授粉、果實(shí)套袋等工作；花期適時(shí)噴布0.2％～0.3％的硼砂等促進(jìn)坐果和果實(shí)發(fā)育。　　　　

四、防災減災

（一）整修加固田間設施。利用田間農事相對較少的閑隙，疏通排水溝渠，整理樹(shù)盤(pán)，加固田間設施。

（二）預防倒春寒。密切關(guān)注氣象部門(mén)的天氣預報和特殊天氣的預報預警，及時(shí)跟進(jìn)相應預防措施：一是延遲開(kāi)花。果樹(shù)萌芽到開(kāi)花前一周左右澆一次，可以起到降低地溫、延遲花期的作用；早春對樹(shù)干、主枝涂白，也可以達到減緩樹(shù)體溫度上升，推遲花花期的目的。二是增強樹(shù)體抗寒力。在霜凍來(lái)臨前2～3天，對果園進(jìn)行連續噴水，或噴布0.3％尿素、磷酸二氫鉀溶液等，通過(guò)增加細胞液濃度增強抗凍能力。三是根據氣候變化適當推遲疏花疏果時(shí)間或增加留果量。四是果園熏煙。在冷空氣來(lái)臨前，利用鋸末、麥糠、碎秸稈等交互堆積作燃料，產(chǎn)生的煙霧既可增加環(huán)境熱量，又可減少輻射降溫，　提高果園氣溫。四是安裝防霜機。通過(guò)加速空氣流動(dòng)，防止冷空氣的凝集，實(shí)現預防霜凍的效果。五是作好倒春寒發(fā)生后的補救工作。可追施少量水溶肥并配合澆水，恢復樹(shù)勢。開(kāi)放較晚的花，及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，提高結實(shí)率。倒春寒影響幼果發(fā)育，及時(shí)疏除畸形果。

（三）病蟲(chóng)害防控。發(fā)芽之前全園噴布1遍3～5波美度石硫合劑，鏟除越冬菌源和蟲(chóng)卵，降低果園病蟲(chóng)基數。根據天氣變化，監控各類(lèi)病蟲(chóng)害的發(fā)生情況，及時(shí)采取生物、物理、化學(xué)等方法防止或減輕病蟲(chóng)危害。